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Dehesa De Cadozos 2004

Vino tinto de la bodega Dehesa de Cadozos, Vinos de la Tierra de Castilla León, ubicada en Bermillo de Sayazo en Zamora, elaborado con tinto fino 88% y pinot noir 12 %, con 14 % vol., visualmente color cereza muy profundo, capa alta, aromas a vainilla y chocolate adecuadamente equilibrado con la fruta madura y dulces, en boca muy suave, delicado, fructoso, acidez correcta, que entra sin pestañear, con post-gusto  largo y redondo. Un vino que se abrió esperando a veces lo peor, por el tiempo que ha estado en la vinoteca, duró muy poco en la mesa, fue tan expresivo cómo SORPRESIVO

Dehesa de Cadozos 2004

2 comentarios el “Dehesa De Cadozos 2004

  1. Lilith
    7 diciembre, 2013

    Cada vez que veo en el reader una entrada tuya sobre vinos, me apetece una copita, y como sueles ponerlas a menudo… no doy a basto 🙂 Perdón por la osadía del comentario y gracias por compartir tus conocimienos como sumiller. Me gusta tu blog. Un saludo!

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    • pastiva
      8 diciembre, 2013

      Gracias por el comentario, un sencillo aficionado y apasionado del vino

      Me gusta

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Esta entrada fue publicada en 7 diciembre, 2013 por en Vinos, VT. Castilla León y etiquetada con , , , , , .

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