Vulcano Semidulce Malvasía Volcanica 2011

Bodega de pequeña producción cuya peculiaridad es que está en un garaje, situada en el municipio de Tías (Lanzarote). Un vino sometido a un enfriamiento rápido sobre 0ª para paralizar la fermentación alcohólica.  después de dos años no ha perdido del todo su juventud, visualmente amarillo pajizo, los aromas se mantienen muy frutal, sigue estando muy sabroso pero un postgusto poco persistente, muy GENTIL